এলাচের মধ্যে প্রচুর পরিমাণ অ্যান্টি-ব্যাকটেরিয়াল এবং আন্টি-ইনফ্লামেটরি উপাদান পাওয়া যায়। তাই নিয়মিত এলাচ খেলে বা গ্রহণ করলে আমাদের রক্তচাপ নিয়ন্ত্রণে থাকে এবং হৃদয় সম্পর্কিত রোগ হওয়ার সম্ভাবনা অনেক কমে যায়। এছাড়াও এলাচ খেলে বা গ্রহণ …
ডিমের মধ্যে রয়েছে প্রচুর পরিমাণ প্রোটিন, অ্যান্টিঅক্সিডেন্ট উপাদান, এছাড়া গুরুত্বপূর্ণ ভিটামিন এবং মিনারেল বা খনিজ উপাদান। তাই নিয়মিত ডিম খাওয়া বা গ্রহণ করা আমাদের শরীরের জন্য বিশেষ উপকারী এবং পুষ্টিকর। ডিম আমাদের কাছে খুবই সহজলভ্য, …
কিসমিসের মধ্যে বেশি পরিমাণ সুগার এবং ক্যালোরি থাকে, এছাড়াও থাকে প্রচুর পরিমাণ ভিটামিন, মিনারেল এবং অ্যান্টিঅক্সিডেন্ট উপাদান। তাই নিয়মিত কিসমিস খাওয়া আমাদের শরীরের জন্য বিশেষ গুরুত্বপূর্ণ। সাধারণত আঙ্গুরকে একটি নির্দিষ্ট তাপমাত্রায় শুকিয়ে সেখান থেকে কিসমিস …
সারা বিশ্বে প্রায় কুড়ি শতাংশ মানুষ প্রতিদিন ভাত খায় তাদের দৈনন্দিন খাদ্য পূরণ করার জন্য। তাছাড়াও ধান আমাদের এশিয়া মহাদেশে বিভিন্ন দেশ গুলি যেরকম ভারত, বাংলাদেশ, পাকিস্তান, নেপাল, ভুটানে অনেক বেশি পরিমাণ চাষ হয়। ধান …
গোলমরিচের মধ্যে প্রচুর পরিমাণ অ্যান্টিঅক্সিডেন্ট উপাদান পাওয়া যায়। তাই প্রতিদিন গোলমরিচ বা কালো মরিচ গ্রহণ করলে আমাদের ব্লাড সুগার নিয়ন্ত্রনে থাকে, এবং আমাদের মস্তিষ্কের কার্যকারিতা বৃদ্ধি করে, শরীরের বিভিন্ন অংশের যন্ত্রনাকে কম করতে সাহায্য করে। …
পেঁয়াজ অ্যালিয়াম জাতীয় উদ্ভিদের অন্তর্গত। পেঁয়াজ খুবই পুষ্টিগুণ সম্পন্ন একটি সবজি। নিয়মিত পেঁয়াজ খেলে বা গ্রহণ করলে আমাদের হৃদয় সম্পর্কিত রোগ হওয়ার সম্ভাবনা কমে যায়, রক্তে সুগারের মাত্রা নিয়ন্ত্রণে থাকে এবং আমাদের ত্বক এবং চুলের …
আমরা অনেকেই দেখেছি শীতকালে আমাদের চুলে খুশকির পরিমাণ অনেক বেশি বেড়ে যায়। অতিরিক্ত খুশকি আমাদের অস্বস্তির অন্যতম কারণ যার প্রভাব আমাদের সৌন্দর্যের উপর পড়ে। এছাড়াও শীতকালে অতিরিক্ত খুশকির ফলে আমাদের ক্রমাগত মাথা চুলকানো, আমাদের ত্বকের …
শীতকালে প্রায় সকলেরই কমবেশি জ্বর, সর্দি, কাশি লেগেই থাকে অথবা দ্রুত অসুস্থ হয়ে পড়ার সম্ভাবনা অনেক বৃদ্ধি পায় তার অন্যতম কারণ আমাদের শরীরে রোগ প্রতিরোধ ক্ষমতা কমে যাওয়া। তাই শীতকালে আমাদের খাদ্য তালিকার মধ্যে এমন …
আমরা দৈনিক যে পানীয় গুলি গ্রহণ করে থাকি তার মধ্যে ব্ল্যাক কফি অন্যতম। আমাদের মধ্যে অনেকেরই দৈনিক সকালে ব্ল্যাক কফি পান করা একটি অভ্যেস। কিন্তু প্রতিদিন কফি খাওয়ার উপকারিতা এবং অপকারিতা সম্পর্কে আমাদের অবগত হওয়া …
আমরা সকলেই জানি দৈনিক পর্যাপ্ত পরিমাণে ঘুম আমাদের শরীরের জন্য কতটা গুরুত্বপূর্ণ। উন্নত স্বাস্থ্য এবং শারীরিক বিকাশের জন্য প্রতিটি মানুষের পর্যাপ্ত পরিমাণে ঘুম ভীষণভাবে প্রয়োজন। কিন্তু শীতকালে আমাদের ঘুম ঘুম ভাব বেশি পায় আর আলস্য …